Maak met koffie je smaakpapillen schoon; zeker in de vroege ochtend
Kies het juiste, tulpvormige, glas; zo komen alle aroma’s makkelijker je neus in
Voeg alleen een druppel water toe als jij dat lekker vindt. Liever dat dan ijs omdat daarmee smaak en geur niet goed vrijkomen
Laat whisky juist zelfs een beetje warm worden in je handpalm om geur en smaak vrij te laten komen
Beoordeel geur pas bij tweede keer ruiken, omdat je anders alleen de alcohol ruikt en beoordeelt
Proef met een minislokje door er op te kauwen. Onderscheid eerst zoet, droog, rokerig, jodium en ontdek daarna de vruchten, specerijen of noten die de whiskey kenschetsen
De lengte van de afdronk is ook bij Whisky bepalend voor de kwaliteit. Hoe langer deze blijft hangen en het scherpe branderige gevoel van de alcohol wegpoetst hoe beter de Whisky
1 Comment